Креатин и подготовка футболистов

Креатин (Кр) одно из наиболее важных органических веществ, участвующих в энергообеспечении деятельности и буферировании закисления клеток. Фермент - креатинфосфокиназа участвует в распаде креатинфосфата (КрФ) до креатина (Кр) и неорганического фосфата (Ф), при этом выделяется энергия, которая может использоваться для синтеза АТФ из АДФ и Ф. Следовательно, креатин поддерживает деятельность клеток, и в частности мышечное сокращение.

Креатин синтезируется в печени, почках и поджелудочной железе из аргинина и глицина. Было также показано, что кроме эндогенного образования креатина происходит его приход с питанием, например при употреблении рыбы, мяса или пищевых добавок, содержащих Кр (Walker, 1979).

Прием 20-30г Кр в день в течение нескольких дней может привести к увеличению общего количества креатина на 20%, в том числе и КрФ (Greenhaff, 1995). Было установлено, что синтетический аналог креатина подавляет синтез креатина по системе обратной связи. Запас креатина должен пополняться с пищей в количестве 2 г в день, чтобы компенсировать потерю его в виде креатинина с мочей. Ingwa L. et. al предложили гипотезу о влиянии креатина по механизму обратной связи на рост мышечной ткани. Было показано, что креатин стимулирует включение меченого лейцина в тяжелые цепи миозина и актина скелетных мышц и сердца (Walker, 1979).